飄香在嘉義三十年、嘉義人逢年過節必吃的啤酒鴨料理，就是出自於新北平餐廳創辦人阿榮師，如今二代傳承好口味，開設個人份的辦桌菜『阿榮師啤酒鴨』，讓人可以獨享辦桌大菜，座落在嘉義老街二通中正路上，鄰近文化路夜市，為的就是讓更多人可以享用到這樣的傳統美食，把好料理，用新的形式傳承下去。